德国甜菊糖甜味剂市场数据显示:消费者更乐意接受甜菊糖

来源:网络 浏览次数: 日期:2015年7月25日 10:59
德国甜菊糖甜味剂市场数据显示:消费者更乐意接受甜菊糖
 

 

 

 
        德国是欧洲地区甜菊糖甜味剂的主要市场,为进一步推动甜菊糖的应用,还需要进行深一步的研究。明特公司高级分析师威瑟姆指出,随着肥胖问题在全国的蔓延,甜菊糖这种天然甜味剂成功的吸引了追求健康的德国消费者的关注。但是由于缺乏更深一步的认识,这就需要德国饮食行业进一步的努力,以推动未来甜菊糖市场更好的发展。
       甜菊糖甜味剂已经应用在了多种产品类型中。据了解,全球新产品数据库数据显示,从2014年7月到2015年6月,德国市场上16%的热饮、14%的果汁、14%的糖果糕点、11%的巧克力产品中都含有甜菊糖。
       2014年,大量的食品与饮料品牌将甜菊糖成分的新品推向德国市场,使甜菊糖处于一个更加显著的地位。如今许多跨国公司整引导着甜菊糖的创新发展。
       有关市场调研数据指出,在糖和甜味剂之中,与龙舌兰、粗糖、红糖、高密度糖等其余甜味剂相比,消费者更乐意接受甜菊糖。总的来说,德国消费者正努力减少饮食中糖的摄取量,在那些尝试减肥的消费者中,有31%的人整积极寻求低糖食品。

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